毎日ぬか床の世話をすることなく、お好みの野菜を漬け込むだけで手軽においしいぬか風味の漬物を作ることが できます。米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。還元水あめ（国内製造）、糠発酵調味液、食塩、りんご酢、昆布エキス、野菜類（にんにく、生姜）、唐辛子／調味料（アミノ酸）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）基本の作り方ポリエチレン袋に、きざんだ野菜と本品を入れます。空気を抜いてよくもみ込み、冷蔵庫で３０ ～６０分程度漬け込みます。汁気を軽く切って出来あがり！漬け込み後の水洗いは必要ありません。野菜を漬 けた後の液は品質劣化のおそれがあるため、再使用しないでください。

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