丸福特製醤油にかつをだし・みりん等を加えただし醤油です。淡口醤油をベースにしており、かつおだしを加えることで、かつおの旨みたっぷりで、すっきりと味に仕上げております。冷奴やおひたしのかけじょうゆとして、また、吸い物・おでん・鍋物など色々な料理にご使用いただけます。かつお臭を押さえており、うどんつゆとして、うどん本来の持つうまさを引き出すように工夫しております。栄養成分（100ml当たり）熱量96?たんぱく質8.0ｇ脂質0.0ｇ炭水化物15.9ｇ食塩相当量15.6ｇ原材料名しょうゆ（国内製造）、アミノ酸液、米醸造調味料、かつお節調味エキス、砂糖、食塩、/調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（ステビア）（一部に大豆、小麦、豚肉を含む）

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