体の底から熱くなる辛さ、香味野菜と辛味スパイスが醸し出す深いコクと香りでやみつきになる刺激的カレー。しびれるビターな辛口。横濱舶来亭カレーフレークＢＬＡＣＫ辛口は、小麦粉と溶けやすい油脂（ラード）を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、香味野菜と辛味のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。体の底から熱くなる辛さの中にもコクのある、しびれるビターな辛口カレーをお楽しみください。ラード、小麦粉、カレー粉、トマトペースト、食塩、砂糖、チャツネ、乳酸菌飲料、ビンダルペースト、玉ねぎ、チキンエキス、酵母エキス、乳糖、胡椒、唐辛子、にんにく、クミン、ココア、コーヒー、カルダモン、蛋白加水分解物／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む）作り方　１．フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎをキツネ色になるまでよく炒め、鍋に移します。２．フライパンに再びサラダ油を熱し、ひと口大に切った肉とにんじんを軽く炒め、鍋に移します。３．鍋に水７５０ｍｌを加え、アクを取りながら弱火〜中火で２０分程煮込みます。４．一度火を止めて、本品１袋（１８０ｇ）を加え、充分に溶かし、さらに弱火で１０分程煮込みます。

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