具材は気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌［ごはん］うるち米（国産）／酸味料［具材］豆腐、鶏肉、きくらげ、砂糖、豆板醤、醤油、ごま油、エキス（チキン、酵母）、粒状植物性たん白、にんにくペースト、生姜ペースト、大豆油、りんごペースト、食塩、たん白加水分解物、ゼラチン、発酵調味料／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、豆腐用凝固剤、着色料（カラメル、カロチノイド）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）

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