【産地取り寄せ商品】山口県産 まふく昆布霜降り刺身 ふく太郎本部|24038|(送料別)(n)
山口県萩市の延縄漁で獲れた天然まふくの刺身用身を、通常よりも5倍以上厚く切り、さっと熱湯にくぐらせ氷水締めにし、昆布の上に乗せました。表面が霜降り、中が生の刺身です。
名称 | ふぐ料理詰合せ |
原材料名 | 【ふぐ霜降り刺身】標準和名マフグ(山口県)、昆布、食塩/トレハロース、 【ふぐボイル身皮】標準和名マフグ(山口県)、食塩/トレハロース、 【ポン酢】醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酒、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩、 【オリーブ油】食用オリーブ油(国内製造)、 【カボス果汁】カボス果汁(国内製造)、 【食塩】食塩(国内製造)、 【モミジオロシ】大根(国産)、赤ピーマン、醸造酒、唐辛子/増粘剤(マンナン) |
内容量 | 3人前(ふぐ霜降り刺身130g、ふぐボイル身皮60g、ポン酢35g、オリーブ油8g、カボス果汁8ml、食塩5g、モミジオロシ3g) |
賞味期限 | 本表示シールの上側に記載 (※製造日から30日間) |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
製造者 | (有)ふく太郎本部 福岡県北九州市門司区白野江1-21-24 |