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【限定クーポン対象商品】【産地取り寄せ商品】こじま　角煮・角煮ちまき詰合せ （送料別）(n)

古くは海外へ開かれた貿易港として栄えた長崎に中国より伝えられ、日本風にアレンジされてできたのが「角煮」です。皮付三枚肉と呼ばれる豚ばら肉を醤油・砂糖・酒・味醂などのたれで煮込んだ甘めの味付けが特徴です。モッチリした食感の皮と、とろけるような脂身、たれの旨味を含んだ赤身肉が重なる絶妙なバランスの角煮は長崎を代表する料理として全国で注目を集めています。角煮ちまきは、国産のもち米をもっちり炊き上げ、さいの目に切った角煮の赤身を混ぜ込み、甘辛の角煮たれで味付けした「角煮ちまき」です。
 
内容量 角煮60g×5個、角煮ちまき40g×8個
保存方法 冷凍
賞味期限 90日