【産地取り寄せ商品】丹波ノ霧 4袋箱詰 (やくの農業振興団)|蕎麦 そば 京蕎麦 (送料別)(n)
京都府で唯一の火山「宝山」の麓、黒ボク土(火山灰)の肥沃な土壌に覆われた夜久野高原は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質のそばが育ちます。
「京蕎麦 丹波ノ霧」は、その良質なそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、火山灰と霧のイメージを込めて粗挽きしたそば殻を散りばめた食感もめずらしい蕎麦になっております。
自社生産・製粉で醸す京の蕎麦らしい上品に広がる甘みの中にほのかな苦みを感じられる蕎麦です。
乾麺はのど越しの良い細切り麺です。
「京蕎麦 丹波ノ霧」は、その良質なそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、火山灰と霧のイメージを込めて粗挽きしたそば殻を散りばめた食感もめずらしい蕎麦になっております。
自社生産・製粉で醸す京の蕎麦らしい上品に広がる甘みの中にほのかな苦みを感じられる蕎麦です。
乾麺はのど越しの良い細切り麺です。
品名 | 丹波ノ霧 4袋箱詰 |
名称 | 乾麺 |
原材料名 | 【乾麵】そば粉(京都府産)、小麦粉、山芋粉 【濃縮つゆ】だし(鰹節、さば節、昆布、うるめ節、いわし節、宗田かつお節)、醤油(本醸造)、砂糖、鰹節エキス、食塩、オリゴ糖、醸造酢、酵母エキス |
内容量 | 【乾麺】 160g×4袋 【濃縮つゆ】25ml×8袋 |
賞味期限 | 製造日から365日 |
保存方法 | 常温 |
アレルゲン | そば、小麦、さば、大豆、やまいも(さば、大豆はつゆに含まれます) |
製造者 | やくの農業振興団 京都府福知山市夜久野町小倉110-1 |